松香甘油酯厂家——想了解白色松香树脂，可来电咨询广州市群林化工有限公司
松香甘油酯，英文名 glycerol ester of rosin，又称酯胶、氢化酯胶、甘油三松香酸酯。在食品工业中作为基础剂物质、食品添加剂、加工助剂等，主要成分为枞酸三甘油酯，无明确的化学结构式，主要成分为枞酸三甘酯、单甘酯。
外形：透明液体，片状或淡黄色颗粒状固体，色泽越浅越好
比值：1.095
柔软温度>80℃
折光系数：1.545
酸性：<10 mgKOH/g/g
可溶性：芳香族和脂肪族烃类溶剂(石油汽i油、矿质、苯、乙i酸乙i酯、丙酮)、酯、酮和氯代烃。
不易溶解：水及低分子量醇。
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松香甘油酯哪家好——想了解白色松香树脂，可来电咨询广州市群林化工有限公司
松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式，主要成分为枞酸三甘油酯，还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯，在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等
外观：透明液体、片状或浅黄色粒状固体，颜色愈浅质量愈好
相对密度：1.095
软化点：>80℃
折射率：1.545
酸值：<10mgKOH/g
溶解性：溶于芳香族和脂肪族烃类溶剂（石油，矿物的精神，乙酯，丙酮） ，酯，酮和氯代烃。
不溶于：水和低分子量醇。
与松香相比酸值显著降低，发脆性和发粘性减小，耐候性得以改善，不再对金属有腐蚀作用。
与乙烯酯聚合物（EVA），乙烯丙烯酸乙酯，苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯（ SIS ），苯乙烯-丁二烯-苯乙烯（SBS），SBR，天然橡胶，丁基橡胶，氯丁橡胶，丙烯酸酯，低分子量聚乙烯，聚丙烯，其它非晶体高分子聚合物，邻苯二甲酸和聚2酯增塑剂，醇酸树脂，碳氢树脂及萜烯树脂等相容。
酯胶为黄色或浅褐色透明玻璃状物，质脆，无臭或微有臭味，相对密度1.080~1.100。不溶于水、低分子醇，溶于芳香族溶剂、烃、萜烯、酯、酮、橘油及大多数精油。酯胶为亲油性乳化剂，具有稳定饮料的作用，可用于调整柑橘类精油的密度[ [1]。
制法
由浅色松香与食品级甘油经酯化作用而成。用作胶姆糖胶基的产品，再经水蒸气蒸馏法精制；用作饮料稳定剂(调整柑橘类精油密度)的产品，用逆向蒸汽蒸馏法精制
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使用 乳化剂、稳定剂、胶姆糖基础剂。
1. 使用注意事项 警惕其自然。
2. 使用范围及使用量
(1) 我国 《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760—1996) 规定: 可用于胶姆糖基础剂,大用量为1.0g/kg; 用于乳化香精,大用量为100g/kg(相当于碳酸饮料中含0.1g/kg)。
(2) 实际使用参考:
①在乳化香精中使用,能增加橘油的相对密度,起乳化稳定作用,防止 “浮圈” 和 “沉淀”,增加饮料混浊度,使其外观有天然饮料的逼真感。
②用作泡泡糖、口香糖的胶基,用量不超过1.0g/kg。具有口感好、咀嚼柔软和细腻的特性。
③作为乳浊剂,可与不同的香精配合,制成不同的混浊型饮料,是一种通用型的乳浊剂。与其他弹性体混合,起到增粘、增加咀嚼性及柔韧性,保持香气的作用。
④作为胶粘剂,起增粘作用,可用于食品及食品包装用胶粘剂。
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