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啤酒对辊粉碎机使用槽型磨辊，粉碎后的麦芽破而不碎,含粉量较少，发酵效果佳。目前市场上的大多数啤酒对辊粉碎机的磨辊采用的是过去用于粉碎小麦的细纹磨辊，粉碎后的麦芽含粉量较高，粉碎效果不好。
对辊粉碎机是用于啤酒酿造设备上的对辊麦芽粉碎机。对辊麦芽粉碎机机采用支承破碎, 通过挤压、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所产生的噪音小粉尘少，粒度大小均匀，温升小，能充分破开麦皮，露出麦芽内部的胚，并粉碎成更多更小的可溶物质，
以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，使麦皮破而不碎。
对辊粉碎机，是经多次改进设计的产品，具有体积小、产量大、维护方便等特点。本产品广泛适合于啤酒、味精等生产厂家的主要设备配套使用。也适合于农村和城镇小型饲料厂使用（脆性物料如玉米,小麦,软粮食等，不适于粉碎含油或含水分大的物料。）。
高粱粉碎机商家
高粱粉碎机商家生产厂家出产粉碎设备是破碎机械和粉磨机械的总称。两者一般按排料粒度的巨细作大致的区别：小于3毫米的含量占总排料量50%以上者则称为粉磨机械。排猜中粒度大于3毫米的含量占总排料量50%以上者称为破碎机械。
有时也将粉磨机械称为粉碎机械，这是粉碎设备的广义含义。运用机械力对固体物猜中止粉碎作业，使之变爲小块、细粉或粉末的机械。应用粉碎机械中止粉碎作业的特点是能量耗费大、耐磨材料和研磨介质的用量多，粉尘严重和噪声大等。
运用高粱粉碎机商家能够做到下列几个必须的意向：减小物料的粒度至一定细度，例如磨制面粉，粉碎饲料，磨细颜料、染料和水泥的生、熟料，研磨制备悬浮液的浆料，以及增加物料的活动性、填充性和便于包装、贮存、运输等。
将物料粉碎后筛分为不同粒度等级的小块、细粒或粉末，例如为混凝土和筑路工程制备石子、碎石和天然砂，将原料按用户需求粉碎为中块、小块和煤粉等；增加物料的外表积以进步其物理作用的效果或化学反应的速度，例如磨碎后人工单调的物料以放慢其速度，磨细触媒剂和吸附剂以辨别增强其触媒效能和吸附作用，将煤块磨成煤粉以进步其熄灭速度和熄灭的完全水平等。
使物料中的不同组分在粉碎后单体分离，以便进一步将其彼此分开，例如将铁矿石粉碎后经过磁选或浮选来取得精铁矿粉，将铅锌矿石破坏后分选出铅矿粉和锌矿粉等。
高粱粉碎机商家的五大组成部分
高粱粉碎机商家主要由破碎辊、调整装置、弹簧保险装置、传动装置和机架等部分组成，这些不同的部分在生产中的作用或者说其构造主要如下：
1、破碎辊，它是高粱粉碎机商家的主要工作机构，由轴、轮毂和辊皮构成，这些组成中辊皮会直接与矿石接触，所以需要选择耐磨性好的高锰钢或特殊碳素钢制造，并且生产中需要时常进行更换；
2、调整装置，它是用来调整两破碎辊之间的间隙大小的，也就是对于排矿口的调整，以控制高粱粉碎机商家成品的颗粒大小，调整方法是通过增减两个辊子轴承之间的垫片数量，或者利用蜗轮调整机构进行的；
3、弹簧保险装置，它对于对辊破碎机的正常工作和过载保护都有极重要作用，在工作的时候该装置处于振动状态所以很容易产生疲劳损坏，因此需要经常检查并定期更换；
4、传动装置，电动机通过三角皮带（或齿轮减速装置）和一对长齿齿轮，带动两个破碎辊作相向的旋转运动，当高粱粉碎机商家进入非破碎物体，两辊轴之间的距离将发生变化，这时长齿齿轮仍能保证正常的啮合，但这种长齿齿轮很难制造，工作中常常卡住或折断，修复也很困难，并且工作的时候噪音比较大，针对这种情况来说，长齿齿轮传动装置主要用于低转数的对辊破碎机；
5、机架，它一般采用铸铁铸造，也可采用型钢焊接或铆接而成，要求机架结构需要坚固；