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设计思路
在饭店装修设计风格上，必须与饭店经营的菜肴联系在一起，比如以主营中式菜肴的饭店，应该以中式装修风格，或中式混搭风格为主。主营西餐的饭店，以欧式的众多风格为主。如果既有中式菜肴，也有西式菜肴，在装修设计的元素表现上，应该体现出来。这样能满足不同的用餐顾客。
更多的饭店以“绿色用餐”为饭店的特色文化，哪么在饭店的装修风格上，以乡村、田园等风格较为常见。这两种风格，主要以贴近绿色，自然而表现餐厅的环保及菜肴的质量。
饭店在装修设计风格上，应该体现远离城市，贴近自然为主要设计思路。
乡村风格、田园风格在装饰上，以本色木纹，仿古地砖、绿色植物作为饭店主要的装修材料及装饰。
中国人的饮食文化，往往附带有独l特的价值观，千百年来“食”甚至成了中国人体悟世界的方式。餐饮店装修也亦是如此，独l特的装修风格与美食相应相成的碰撞，从而完l美的演绎着人们对生活质量的追求以及生活态度。
在餐饮业，保持自己的特色永远是制胜的法宝。有特色的餐饮店装修能使顾客牢牢地将餐饮店记在心里。顾客的消费需求在上升，他们对餐饮店里的环境要求也越来越高，既要高雅，又要有与众不同的品位，换言之，他们选择到哪一家餐饮店吃饭，不仅仅是为了品尝美食，同时还希望得到独l特的享受。所以，环境在餐饮店中的作用已经越来越明显，一个好的环境，有时候可以成为开餐饮店成败的关键因素。以前，一些大城市的部分大型餐厅以平价和豪华的环境，一举取胜。现在，各城市有特色的中小型餐饮店也开始在环境上下工夫。如在武汉就出现了一些高l档精致装修的小餐饮店，生意很兴旺，这在很大程度上就是环境胜人一筹的结果。
餐饮店环境如何，并不是说投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，或是祖糙的石头嗽起的墙，就能够直观地体现出餐厅农家菜定位，反倒很能吸引顾客。
餐饮店装修是一个很复杂的过程，餐厅装修和一般家庭装修不一样，将会涉及环保、消防等问题，所以，在装修前要请专l业人士来指导。为了让装修和餐厅定位协调，建议在装修开始前请厨师长或有餐厅管理经验的人同自己一起商量，多听取他们的意见，这对一次把餐饮店装修到位是有益处的。
在餐饮店装修中，其风格定位在装修设计中重中之重，然而很多店主对于装修风格总有着自己的独l特想法，如何把店主的独l特想法融入到餐饮装修风格里，成为每个设计师的多年设计经验与店主的独l特想法的贯彻了。在每个餐饮店的装修风格里，总有着它神话般的故事，同时这些故事把餐饮店的文化展现的淋漓尽致。让每位消费者进店时感受着这些故事带来的愉悦心情，从而来挣取消费者的回头及口碑相传。
餐饮空间结构设计之隔断设计
1、餐饮店装修隔断设计的类型
隔断设计是空间上的创新设计，已成为公共空间设计的必要手段之一。隔断设计一般有6大类型：推拉式隔断、镂空式隔断、隐性式隔断、柜体式隔断、活动式隔断、固定式隔断。每种类型都是针对不同的空间需要而设计，可以多个组合也可以单一形式存在。
2、餐饮店装修隔断设计根据面积大小来确定
餐饮店装修隔断设计有很多形式，有镂空装饰，有的利用餐边柜或酒柜，这些建材都可以很好达到隔断效果。关键的是隔断设计要遵循餐饮店面积大小来设计，小空间可利用背景墙来体现，既有艺术感又实用；大面积则用半透明镂空装饰或屏风，都是不错的选择。
3、餐饮店装修隔断设计的原则
隔断设计虽然是对空间上的布局进行合理规划与调整，但还是要遵循以下3个要求。一、隔断不是完全隔开，是隔中有连接，断中有连续；二、隔断设计是整个环境的一部分，风格、颜色要与整体环境效果相协调一致；三、隔断设计不承重，装饰效果的表达很重要，隐私性与开放性自由切换。
餐饮店装修隔断设计一直在材质与技术上进行着创新与发展，期待餐饮店的未来更加具有竞争力。
灯光设计一直是餐厅装修设计的重要环节之一，灯光设计不仅仅是简单的照明实用功能，还涉及到美化环境的效果。在灯光设计过程中考虑实用、美观、合理、安全等因素，才是更有利于展现餐厅整体风貌的重点。接下来我们来详细了解下。
1、餐厅装修设计照明的实用性原则
灯光设计必须满足其功能性要求，根据餐厅不同的空间、不同的对象选择不同的照明方式与灯具，并保证适当的照度和亮度。例如餐厅的主大厅应采用垂直式照明，要求亮度分布均匀，避免出现眩光与阴暗区，背景墙面可采用强光照射，突出艺术效果。
2、餐厅装修设计照明的美观性原则
在满足实用性照明后，我们还得考虑灯光设计的美观度。无论是从造型、材料、还是色彩和比例，创造出一种美感。通过对灯光的明暗、隐现、强弱等有节奏的控制，采用透射、反射、折射的方式，营造出风格迥异的艺术情调，为生活增加丰富多彩的情l趣。
3、餐厅装修设计照明的合理性原则
上面提到灯光的美观效果，但并非所有的灯光设计一定是以多为好，以强为胜，关键在于合理。灯光设计的初衷是为了提供照明的同时满足人们视觉和审美的需要，达到使用功能与审美功能的统一，华而不实只会是画蛇添足并非锦上添花。
4、餐厅装修设计照明的安全性原则
灯具的安装的安全性需要格外重视。餐厅是人们活动频繁的场所，灯光设计要做到安全l可靠，必须采用严格的防电措施。如果只是为了灯光的炫彩华丽，不考虑安全问题，盲目组合并用，会引发火灾等严重性后果。
